Nasi briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati ) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang, atau sapi). Makanan ini berasal dari Anak benua India (India dan Pakistan).
baca selengkapnyaChicken Karahi adalah hidangan populer Pakistan yang terkenal dengan kuahnya yang kaya dan beraroma, biasanya dimasak dalam wadah seperti wajan yang disebut karahi atau kadai. Ini adalah favorit di kalangan pecinta daging dan sering disajikan dengan naan atau nasi.
baca selengkapnyaSeekh Kebab adalah hidangan populer India dan Pakistan yang terbuat dari daging cincang dicampur dengan berbagai rempah-rempah dan dipanggang di tusukan.
baca selengkapnyaPaya, juga dikenal sebagai semur kaki, adalah hidangan tradisional yang dinikmati di berbagai bagian Asia Selatan dan Timur Tengah. Hidangan ini terbuat dari kaki kambing, domba, atau kadang-kadang sapi, yang dimasak perlahan dalam kuah kari yang penuh rasa hingga dagingnya lunak dan terlepas dari tulang
baca selengkapnyaChapli Kabab adalah hidangan yang berasal dari wilayah Khyber Pakhtunkhwa di Pakistan. Hidangan ini terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan rempah-rempah dan bahan lainnya, lalu dibentuk menjadi kebab datar dan digoreng.
baca selengkapnyaHaleem adalah hidangan khas dari subbenua India dan wilayah Timur Tengah yang terkenal akan kelezatannya. Hidangan ini terbuat dari campuran daging, sereal seperti gandum atau barley, dan rempah-rempah yang dimasak menjadi bubur kental.
baca selengkapnyaCopyrights © 2024 - Proyek Sistem Informasi, Kelompok 3.